по какой-то причине меня ужасно сильно раздражает, когда упаковка такого же продукта, но бОльшего размера стоит не меньше, а больше оригинальной. прямо бесит - наверное из-за отсутствия в этом логики.

бывают, наверное, плохие пекари. но я даже и в их число не вхожу.

сожгла печенки из очень вкусного миндального теста. заодно с миксером - он перетрудился, бедняга.

а бывают такие вкусные рецепты, чтобы всё смешать и ничего не печь? и карамель не варить...

Пиран стал основной целью нашей поездки и нашей основной базой. и он встретил нас прекрасно - мы сразу же поселились у приятной бабушки ("Старамама! Старамама! - звала её внучка.) и отправились обедать. центральная городская площадь - Тартиньев трг - была залита таким ослепительным солнечным светом, что мне просто резануло по глазам сквозь линзы ( Read more... )

буквально перед отлётом в страны южные нам был подарен килограм сулугуни. и вот уже неделю по приезде я сочиняю всякую сырную выпечку, попутно изучая рынок замороженного теста.

а вот в поездке нас поджидали за столом всяческие неожиданности. вот, например:


( Read more... )

первый в жизни ростбиф. довольно удачно получилось. даже "наваяла" подливку.
на Йоркширский пудинг не решилась - не поняла пока, как готовить.

сие кулинарное событие удачно "срифмовалось" с опросом
( Read more... )

1. позавчера мы остались ночевать у друзей, потому что нужна была наша помощь поздно вечером, и уже не было сил возвращаться домой. и - удивительное дело - сам тот факт, что мы не дома, привнёс ощущение отпуска и каникул, невзирая на какие-то поручения. провели у них изрядное количество времени ( Read more... )

когда на языке тают нежнейшие кусочки курицы, трудно представить себе, что именно они, несущие целую гамму тончайших оттенков вкуса, устроили этот пожар во рту.


( Read more... )

знаю теперь, почему тыква - символ Хэллоуина:

тыква - это ужасно вкусно, страшно красиво и чудовищно сладко!

UPD:

( Read more... )

факт остаётся фактом - уже много лет местные производители всё никак не могут понять, что тирамису делается не из взбитых сливок и с исчезающе малым количеством бисквита.

окрошка - это не просто еда. это вкус весны. и щедрое обещание лета ( Read more... )